网络上总有各种标榜能让生活更简单快捷的小窍门，但真的全都那么有效吗？但事实却证明，并不是全都那么实用。
没用
▕ 窍门1：用两个盘子压着就能把小番茄一刀切
结果：这样切反而很麻烦，只能切到一小部分，剩下的还得老老实实一颗颗去切。如果用很锋利的刀，效果可能会好一点，但也很难把每一颗都平均切成两半。
结论：行不通啊。
▕ 窍门2：把木勺放在锅上可以防止溢出
结果：木勺基本没什么用，牛奶还是会溢出。
结论：这方法简直毫无根据。
▕ 窍门3：在砧板上撒盐，切洋葱不怕辣眼睛
结果：这个方法有一点用，但该流的眼泪还是要流。
结论：只要一丢丢效果吧。
▕ 窍门4：用保鲜纸包住香蕉柄可以缓迟氧化
结果：三天之后，包了保鲜纸和没包的一样氧化严重。
结论：没用。
▕ 窍门5：牛油果一次吃不完的话，要先把没核的那一半吃掉，因为有核的没那么容易氧化。
结果：同时把有核跟无核的两半在冰箱里放了两天，氧化效果都严重。
结论：带核的部分并没有那么抗氧化，建议还是尽快都吃掉。
当然，也是试验出真的有用的小方法。
有用
▕ 窍门1：把煮熟的鸡蛋放进凉水后更容易剥壳
结果：这真的是一个良心小窍门，是源于人民生活智慧的结晶。放进凉水之后鸡蛋真的很容易剥。
结论：效果杠杠的。
▕ 窍门2：用冷冻葡萄来冰酒
结果：如果加冰的话容易冲淡酒的味道，但用冰葡萄就不会有这个问题。不仅能冰酒，还好看。
结论：效果很好。
▕ 窍门3：在冷冻前把雪糕套上塑料袋，可以防止雪糕会变得太硬
结果：雪糕长时间存放在冰箱里容易变硬。但用了这个方法之后雪糕就很容易勺出来，不用等很长时间。
结论：真的有效。
▕ 窍门4：把大蒜放进罐子里使劲摇晃可以快速剥皮
结果：用这个方法大蒜皮可以很快分离，但晃之前一定要把尾部的蒂切掉，不然没效。
结论：有用。
▕ 窍门5：柠檬汁可以防止苹果变黄
结果：在苹果片上撒上少量鲜柠檬汁，不仅没有变黄，苹果还变得更白和有光泽。
结论：真的有效。
▕ 窍门6：把蔬菜捆起来放水里，再套上塑料袋可以保鲜
结果：几天后，捆着放水里并套上袋子的蔬菜新鲜度保持得不错。
结论：有用。
▕ 窍门7：把所有材料倒进马克杯再放进微波炉可以快速做出杯子蛋糕
结果：老实说，做出来的蛋糕味道还不错，挺有弹性，尝起来还有点像薄煎饼。但材料对味道的影响很大，这个方法拿来跟小孩一起玩玩烘培还是可以的。
结论：有效，但出来的味道不是每个人都能满意。
